Smaki Azji

Momo – tybetańskie pierożki na parze

Momo, tybetańskie pierożki na parze, to danie, które zdobyło popularność na całym świecie, ale które ma swoje korzenie w sercu Himalajów. Te małe, delikatne kawałki ciasta wypełnione są różnorodnymi nadzieniami, zazwyczaj mięsnymi lub wegetariańskimi, i często podawane z ostrym sosem. Mimo że momo jest związane z kulturą tybetańską, stało się także nieodłącznym elementem kuchni nepalskiej […]

Read More
Zdrowy duch

Mantry dla spokoju umysłu

W dzisiejszym świecie, gdzie codzienność wypełniona jest hałasem informacyjnym, napięciem i ciągłym pośpiechem, poszukiwanie wewnętrznego spokoju stało się nie tylko wyzwaniem, ale i koniecznością dla zachowania równowagi psychicznej. Mantry dla spokoju umysłu, starożytne formuły dźwiękowe służące głębokiej medytacji oraz afirmacjom, oferują potężne narzędzie do osiągnięcia tego celu. Odwieczna mądrość zawarta w mantrach pomaga skoncentrować myśli, […]

Read More
Zdrowe ciało

Tai Chi – chińska sztuka zdrowia i długowieczności

Tai Chi, zwane również Taijiquan, to starożytna chińska sztuka walki, która dzisiaj jest praktykowana głównie jako forma gimnastyki zdrowotnej przez miliony ludzi na całym świecie. Uznana za metodę promowania zdrowia, relaksu i długowieczności, Tai Chi charakteryzuje się płynnymi, łagodnymi ruchami wykonywanymi w spokojnym tempie, które mogą przynieść znaczące korzyści zarówno dla ciała, jak i umysłu. […]

Read More
Buddyzm

Sutra Serca – esencja nauk Mahajany

Sutra Serca, będąca jednym z najbardziej znaczących tekstów w tradycji buddyzmu Mahajany, przyciąga uwagę badaczy, praktykujących i filozofów religijnych na całym świecie. Często uznawana jest za esencję wszystkich nauk Mahajany, wprowadza pojęcie pustki w kontekście pięciu skandh (elementów składających się na ludzką egzystencję) i pokazuje drogę do oświecenia i wyzwolenia. Ta kompaktowa, ale głęboka sutra […]

Read More
Smaki Azji

Bahn Mi – wietnamska kanapka z bagietki

Bánh Mì, wietnamska kanapka z bagietki, to fascynujące połączenie smaków i kultur, łączące dziedzictwo kulinarne Wietnamu i Francji. Czerpiąc z tradycji kolonialnej, ta kulinarna perła łączy w sobie prostotę pieczywa z bogactwem azjatyckich dodatków. Bánh Mì jest znane z chrupiącej bagietki, świeżych warzyw, piklowanych dodatków oraz różnorodnego nadzienia mięsnego lub wegetariańskiego, ukoronowanego ziołami i pikantnymi […]

Read More
Smaki Azji

Pho – wietnamska zupa z makaronem ryżowym

Z wielobarwnych ulic Hanoi po eleganckie restauracje Nowego Jorku, zupa phở jest nie tylko ucieleśnieniem wietnamskiej kuchni, ale i globalnym fenomenem kulinarnym. Ta aromatyczna, pełna smaków zupa z makaronem ryżowym, której głębia smaku zdumiewa i intryguje, jest idealnym przykładem harmonijnej symfonii składników, z której każdy ma swoje niezastąpione miejsce. Nic więc dziwnego, że zupa pho […]

Read More
Buddyzm

Medytacja vipassana – na czym polega?

Medytacja vipassana, znana również jako wglądowa praktyka medytacyjna, jest jedną z najstarszych form medytacji, wywodzącą się z tradycji buddyjskiej. Przekazuje technikę samoobserwacji i koncentracji na chwili obecnej, poprzez uważne świadomość doświadczeń wewnętrznych i zewnętrznych. Dzięki głębokiej penetracji umysłu i ciała, vipassana odkrywa nasze przywiązania i lęki, prowadząc do głębokiej przemiany i ostatecznie do uwolnienia od […]

Read More
Zdrowy duch

Buddyjskie mądrości na co dzień

Zgiełk codzienności może być przytłaczający. Wpływ nowych technologii, rosnące tempo życia i zwiększony poziom stresu sprawiają, że wielu z nas poszukuje źródeł wewnętrznego spokoju i metod na osiągnięcie harmonii. W takich chwilach coraz częściej sięgamy po mądrości wschodnich filozofii, a nauki buddyjskie zdają się oferować praktyczne podejście do radzenia sobie z wyzwaniami dnia codziennego. Buddyzm, […]

Read More
Buddyzm

Koło Dharmy – symbol nauk Buddy

Koło Dharmy, znane także jako Dharmachakra, jest jednym z najważniejszych i najbardziej uznanym symbolem buddyzmu, pełniąc centralną rolę w jego ikonografii i filozofii. Symbol ten, przedstawiający koło z ośmioma szprychami, niesie w sobie bogactwo znaczeń i odwołuje się do głębokich nauk buddyjskich. Przez wieki Koło Dharmy służyło jako przewodnik duchowy dla wielu wyznawców, zapewniając im […]

Read More
Chiny

Bali – indonezyjska wyspa bogów

Bali, znana jako Wyspa Bogów, jest jedną z najbardziej malowniczych i kulturalnie bogatych wysp Indonezji. To miejsce, gdzie duchowość łączy się z naturalnym pięknem, tworząc atmosferę pełną magii i mistycyzmu. Od złocistych plaż poprzez wyraziste tarasy ryżowe, tajemnicze świątynie pożyteczne w malowniczych krajobrazach, Bali oferuje niezliczone atrakcje dla poszukujących przygód, jak i spokoju ducha. Ta […]

Read More
Back To Top